.jpg "新聞中心")
酒精為何可以殺菌消毒？
發(fā)布時(shí)間：2023-06-15瀏覽次數(shù)：1528
一、酒精為何可以殺菌殺毒？
酒精（乙醇），是醫(yī)學(xué)上常用的消毒劑之一，是最廣泛使用的消毒劑。最常用于無(wú)損傷皮膚的消毒，和物體表面的清潔消毒。那么酒精為什么可以殺菌消毒呢？
酒精可溶于水，并具有一定的脂溶性。酒精殺菌殺病毒的機(jī)制是：酒精的脂溶性可以破壞生物磷脂雙分子構(gòu)成的生物膜，造成生物膜結(jié)構(gòu)和功能障礙造成死亡。較高濃度的酒精可以破壞膜的結(jié)構(gòu)的“秩序”，從而破壞膜的功能，導(dǎo)致“有膜”微生物的死亡。
二、酒精濃度越高越好？
消毒劑和殺菌劑中酒精的有效性取決于酒精的濃度。要達(dá)到殺死99.99%細(xì)菌的效果，酒精含量通常必須達(dá)到“60%”以上。
研究發(fā)現(xiàn)濃度高于60%（容積比）的酒精溶液才具有消殺作用；濃度達(dá)到75%~80%，就可以在幾秒鐘內(nèi)殺死絕大多數(shù)細(xì)菌和包膜病毒。60-80％的酒精可通過(guò)使蛋白質(zhì)變性并溶解其脂質(zhì)，從而破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁/膜（對(duì)大多數(shù)細(xì)菌、真菌和某些病毒有效；但對(duì)細(xì)菌孢子無(wú)效）。
75%的乙醇是常用的濃度，作為醫(yī)用酒精在醫(yī)院系統(tǒng)中廣泛使用，在科研實(shí)驗(yàn)室以及其他需要消毒的場(chǎng)合，75%的乙醇也得到最廣泛的應(yīng)用。
但高濃度酒精(95%)消毒殺菌效果，反而不及稀酒精(70~75%濃度[敏感詞])。
高濃度的乙醇(~95%)會(huì)使接觸的蛋白質(zhì)凝結(jié)，使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)凝結(jié)形成一層硬膜，這層硬膜對(duì)細(xì)菌起到保護(hù)作用，防止酒精進(jìn)一步滲入，所以假設(shè)將純酒精倒在單個(gè)細(xì)胞生物上，酒精進(jìn)入生物體的細(xì)胞壁，使細(xì)胞壁內(nèi)的蛋白質(zhì)凝結(jié)，而凝結(jié)的蛋白質(zhì)環(huán)將阻止乙醇滲透到更遠(yuǎn)離細(xì)胞的位置，并且不再發(fā)生凝結(jié)。此時(shí)，該細(xì)胞將變?yōu)榉腔顒?dòng)狀態(tài)，但不會(huì)死亡。
因此，75％的酒精是更理想的解決方案的理想選擇。如果將75％的酒精倒入單個(gè)細(xì)胞的生物中，稀釋的酒精也會(huì)使蛋白質(zhì)凝結(jié)，但速度較慢，它會(huì)一直滲透到整個(gè)細(xì)胞中。然后將整個(gè)細(xì)胞凝結(jié)，生物死亡。
酒精對(duì)新型冠狀病毒是否有用？
新型冠狀病毒 2019-nCov，屬于β屬的新型冠狀病毒，有包膜（envelope），因此可被酒精殺滅。酒精作用并破壞其脂質(zhì)分子包膜從而可以迅速殺滅病毒。因此酒精可以用于目前新型冠狀病毒疫情防控的消殺用途。
三、酒精可用于空氣消殺嗎？
乙醇是一種廣泛用于臨床的消毒劑，一般場(chǎng)合均可用。
鑒于酒精消殺依賴于高濃度，因此，只能用于體外的消殺。比如，手部消毒和物體表面的清潔消毒。
居家消毒，可用三份純酒精加一份水配置成75%濃度的酒精做為基礎(chǔ)的擦手液。用這種擦手液搓手可以殺死幾乎所有細(xì)菌和包膜病毒，或通過(guò)噴灑或擦拭來(lái)清潔和消毒物體表面。
目前，按照WHO、CDC以及我國(guó)相關(guān)部門的建議，首先建議肥皂+流水洗手。
在缺乏洗手材料或環(huán)境下，并且手部沒(méi)有明顯污物污染時(shí)，再使用酒精擦手液。
當(dāng)然，使用酒精擦手比之肥皂洗手要方便得多，因?yàn)椴潦趾缶凭珪?huì)很快揮發(fā)，不需要擦干手部的程序，既方便，又減少擦干過(guò)程中可能的污染。
同時(shí)，酒精為基礎(chǔ)的消毒液的另一個(gè)主要用途是通過(guò)噴灑或者擦拭來(lái)清潔和消毒物體表面，如門把手、桌面、電梯按鈕、手機(jī)、電腦，還包括照顧患者或與患者和疑似患者密切接觸時(shí)使用的餐飲用具等物體表面。
但酒精不用于空氣消殺和其他用途。
有些人用酒精噴霧來(lái)消毒室內(nèi)空氣，這種做法缺乏依據(jù)，達(dá)不到消殺的效果。
而且空氣中高濃度的乙醇的聚集，極易產(chǎn)生燃燒現(xiàn)象，造成火災(zāi)。因此，不建議在家中對(duì)空氣噴灑乙醇進(jìn)行消殺。
在非醫(yī)療環(huán)境空氣，比如我們居家的非污染的室內(nèi)空間，空氣中不大可能會(huì)懸浮足以可以造成傳播的病毒濃度，因而無(wú)需進(jìn)行空氣消毒，僅需要定期開(kāi)門窗通風(fēng)就可以。
四、酒精易燃，謹(jǐn)防火災(zāi)
據(jù)了解，80%酒精的閃點(diǎn) 19°C（也有說(shuō)法是17.5°C）。由于酒精極易燃燒，因此使用、運(yùn)輸、貯存過(guò)程中應(yīng)該十分注意，禁止明火和吸煙。
當(dāng)溫度超過(guò)閃點(diǎn)溫度越多，點(diǎn)燃的危險(xiǎn)性就越大。從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，物質(zhì)的閃點(diǎn)越低，就越容易被點(diǎn)燃。在使用酒精的時(shí)候，要注意避開(kāi)明火，也不宜大面積噴灑太多酒精，這容易導(dǎo)致空氣中的乙醇濃度升高，引起火災(zāi)。
在生產(chǎn)和儲(chǔ)存區(qū)域必須嚴(yán)格禁止明火和吸煙。使用時(shí)，為防止蒸發(fā)，容器在病房中的[敏感詞]容量應(yīng)為500 ml，在手術(shù)室中的[敏感詞]容量為1升，并裝入壁式分配器中。在醫(yī)療保健系統(tǒng)中，建議提供容量不超過(guò)100毫升的無(wú)泄漏口袋瓶，并單獨(dú)分發(fā)給醫(yī)護(hù)人員。
居家使用酒精應(yīng)注意：
1. 使用前要清理周邊易燃可燃物，勿在空氣中直接噴灑使用：酒精燃點(diǎn)低，遇火、遇熱易自燃，在使用時(shí)不要靠近熱源，避免明火。用酒精給電器表面消毒，應(yīng)先關(guān)閉電源，待電器冷卻后再進(jìn)行，如用酒精擦拭廚房灶臺(tái)，要先關(guān)閉火源，以免酒精揮發(fā)導(dǎo)致爆燃。每次取用后必須立即將容器上蓋封閉，嚴(yán)禁敞開(kāi)放置。
2.家中不宜大量囤積酒精：酒精是易燃易揮發(fā)的液體，居民在家中用酒精消毒時(shí)，可購(gòu)買小瓶裝的酒精，以夠用為宜，不要大量囤積酒精，以免留下消防安全隱患。
3.避光存放防止傾倒破損：領(lǐng)用、暫存、使用酒精的容器必須有可靠的密封，嚴(yán)禁使用無(wú)蓋的容器。家中剩下的酒精，不要放在陽(yáng)臺(tái)、灶臺(tái)等熱源環(huán)境中，也不要放在電源插座附近及墻邊、桌角等處，防止誤碰傾倒。可避光存放在柜子等陰涼處，存放時(shí)要蓋緊蓋子，貼好標(biāo)簽，避免揮發(fā)。
4.注意室內(nèi)通風(fēng)。